ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಇದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ತೆ-ಕಾನೂನಿನ ಮೊದಲ ಭೋಜನ ಭೇಟಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಶುಲ್ಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದಿದ್ದರೆ - ಅಮೆರಿಕನ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆತ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಅಮೆರಿಕದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಒಂದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ತಂದೆ ಥಾಮಸ್ ಜೆಫರ್ಸನ್ರನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 1996 ರ "ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬರಾ ಬೆಲ್ ಮಾಟುಝೆವ್ಸ್ಕಿ ಜೆಫರ್ಸನ್ 1802 ರಲ್ಲಿ ಶ್ವೇತಭವನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಳು ಎಂದು ಬರೆದರು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಕ್ಯಾರೆನ್ ಹೆಸ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಜೆಫರ್ಸನ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವರು ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಮಕೋರೋನಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ ಹಿಂದಿರುಗಿದರು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇರಿ ರಾಂಡೋಲ್ಫ್ನ (ಜೆಫರ್ಸನ್ ಅವರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ) "ದ ವರ್ಜಿನಿಯಾ ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್" ನಿಂದ 1824 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಪ್ರಕಟವಾದ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
1937 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ (ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್) ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, "ದಿ ಡಿಕ್ಶನರಿ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್" ನ ಲೇಖಕ, ಮ್ಯಾರಿಕೊನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊದಲಿಗೆ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ವಕ್ತಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಈಗ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಯಸ್ಕರು ತಮ್ಮ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕರೋನಿ, ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಸರಳ ಏರಿಳಿತವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್-ಚೀಸ್ ಬೇಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ಡ್ ಕ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಷ್ಟೊಂದು ವಿನಮ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಜಾಝ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರುಚಿಯಾದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!
ವಿಶಿಷ್ಟ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಂದು
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸರಳ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಚ್ಚಿನ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಪರ್ಸಿಯಾಟೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಿತ್ ಹ್ಯಾಮ್
1928 ಮಕಾರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
Andouille ಮ್ಯಾಕ್ 'ಎನ್ ಚೀಸ್
ಜಲಪೆನೊ ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡರ್ ಮತ್ತು ಬೌರ್ಸಿನ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಚಿಲಿ ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಟ್ಯಾಕೋ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಮೆಕರೋನಿ
ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ವಿತ್ ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ವಿಶೇಷ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಕೆನೆ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್
ಸ್ಕಿಲೆಟ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಮಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಸ್ಯಾಂಡಿನ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ 'ಎನ್ ಚೀಸ್
ಕೆನೆ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್