01 ನ 04
ಕರಿ ಕಂದು: ಕರಿ ಎಂದರೇನು?
ಹಾಟ್ ಕರಿ ಆನ್ ದಿ ಫ್ಲೇಮ್ಸ್. ಪಾಲ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್, ಫಂಕಿ ಸ್ಟಾಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಮೇಲೋಗರದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪ್ರೀತಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಹಿಂದಿನದು. 'ಕರೇ' ಗಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೊದಲ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಂತರ 1747 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದವು. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪದವು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಅಥವಾ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅದು ಬ್ರಿಟನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಿಂದ ನಂಬಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಕರುಳಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಈಗ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ ಬ್ರಿಟನ್ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು.
- ಮುಂದಿನ ಪುಟ - ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
02 ರ 04
ಕರಿ ಕಂದು: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕರಿ ಕಂದು
ಲ್ಯಾಂಬ್ ಕರಿ. ಗೆಟ್ಟಿ ಬ್ರಿಟನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲೋಗರದ ಮೇಲೆ ವಾದವು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ ಆಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಈಗ ಬಾಲ್ಟಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಈಗಲೂ ಸಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿದ್ದರೂ ಕೂಡ ಸಂದೇಹವಿದೆ. ನನ್ನಂತೆಯೇ ನೀವು ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು .
ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೋಗರಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸಗಳು ಬೇಟೆಯ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಇತರ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೋಗರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಬಾಲ್ಟಿ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಬಾಲ್ಟಿ ಕರಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಮಿಕ್ಸ್
- ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ರೊಗನ್ ಜೋಶ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ ವಾರ್ನರ್ನಿಂದ ವೆನಿಸನ್ ಕರಿ
- ಕೆರಾಲಾನ್ ಪ್ರಾನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಥಾಯ್ ಹಸಿರು ಚಿಕನ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಥಾಯ್ ಗ್ರೀನ್ ಕರಿ ಆಬರ್ಗೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್
- ಥಾಯ್ ಮೀನು ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಗೋವಾ ಮೀನು ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಮುಂದಿನ ಪುಟ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕರಿಗಳು
03 ನೆಯ 04
ಕರಿ ಕಂದು: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ
ಹೂಕೋಸು ಕರಿ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಲವ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಮೂಲದ ಶೈಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.
- ತರಕಾರಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಕಡಲೆ ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಕರಿ
- ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ Undhiyo ರೆಸಿಪಿ
- ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥಾಯ್ ಹಳದಿ ಕರಿ
- ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ
- ಮುಂದಿನ ಪುಟ - ನಿಮ್ಮ ಕರಿಗಾಗಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ
04 ರ 04
ಕರಿ ಕಂದು: ಅಕಂಪನಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಗೆಟ್ಟಿ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮೇಲೋಗರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ಕಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಸಹಭಾಗಿಗಳ ಸಂಪತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವ ದೇಶದ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರವು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಗಡಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟ್ರೇ ಇರುತ್ತದೆ; ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸುಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದ್ದು ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ವಿಂಗಡಣೆ. ಪಾಪ್ಪಡಮ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಲವು (ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ) ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಪಾಟಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.