ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಒಂದು ತ್ವರಿತವಾದ ಮೂಲಭೂತ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ , ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಯಸುವಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದ ಸುಲಭವಾದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ! ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಶಿಟೊಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಿನೊವಾದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಶೈಟಾಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಳ್ಳು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಉಳಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ quinoa ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು thoroughy ಇದು ಅನುಭವಿಸಿತು.
ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್-ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೋಫುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ವೆಗಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೇರಿಸಿತು. ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೊಸತಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಓದುಗರಿಂದ ಹಲವಾರು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ನ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಸರಳವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೌದು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ veggies, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕಡೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬಿಟ್, ನೀವು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯಲು ನಿಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರ್. ಈ ಸರಳ ಏಷ್ಯನ್-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಚೀನೀ ಹೋಸಿನ್ ಸಾಸ್ನ ಸೀಟನ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಚೀನೀ ಹೋಸಿನ್ ಸಾಸ್ನ ಸೀಟನ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ. ಶೆರಿಡನ್ ಎಸ್. ಸೀಟಾನ್ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಟೋಫುಗಿಂತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆವಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ, ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
10 ರ 06
ತೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಬ್ಲಾಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೆಂಪೆ teriyaki ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಫೋಟೋ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಂತೆಯೇ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತೆಂಪೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಣಮಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಸ್ವತಃ ತಾರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಗಳಂತೆಯೇ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಬೀದಿಗಳಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತಾರೆ. ಈ ತರಹದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥ ಬಳಸದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹುರಿದುಹಾಕಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟವಾಗಿದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಜೊತೆಗೆ ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಬ್ರಿಯಾನ್ ಹಗೀವಾರ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ತೋಫು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಥಾಯ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲವೇ?
ಚೀನೀ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೋ ಮೇಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಕು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಈ ಚೀನೀ-ಪ್ರೇರಿತ ಸೂತ್ರವು ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಅಥವಾ ಅದು ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸರಳವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಲು ಈ ತ್ವರಿತ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರೋ ಅದರಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?