ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಕಟ್ಸ್

10 ರಲ್ಲಿ 01

ಚಕ್ ಐ ಸ್ಟೀಕ್

ಮಾಂಸದ ದುಬಾರಿ ಕಡಿತವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುವ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೊರಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಂಸದ 10 ಕಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಚಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ . ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಮತ್ತು ಚಕ್ ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ಟೀಕ್ ಈ ಮೂಲಭೂತ ಕಟ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಟುಕಿಯನ್ನು ನೀವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಚಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತಮ್ಮ ದುಬಾರಿ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಂತೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಲಾಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕ್ವಾಕ್ಯೂಂಗ್ ಚಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅವರು ಅಪರೂಪದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕೊಳೆಗೇರಿಗೆ ಮುಂಚೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾದದ್ದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 02

ಚಿಕನ್

ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ, ಬಹುಮುಖ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿದೆ . ಕೋಳಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವೇ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ತಯಾರಾದ, ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಮುಂತಾದ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು. ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವಿದೆ.

03 ರಲ್ಲಿ 10

ರಿಬ್ಸ್

ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಯಾವುದೇ ಕುಕ್ಔಟ್ಗೆ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗೆ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಅದು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಡ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ರಾಕ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೂಕವು ಮೂಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೆ ಬೆಲೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

• ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ BBQ ರಿಬ್ಸ್
• ಬಿಬಿಕ್ಯು ಬೀಫ್ ರಿಬ್ಸ್
• ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್
• ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್

10 ರಲ್ಲಿ 04

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ , ಅಥವಾ ಚೀಸೀ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳು ಉತ್ತಮ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಉತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡುವ ನೂರಾರು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಬರ್ಗರ್. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬನ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಯಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣು ಅಲ್ಲ.

10 ರಲ್ಲಿ 05

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್

ಅನೇಕ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮಕ್ಕಳು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಾರಣವೇನೆಂದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅಗ್ಗದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ . ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಜನರು ವಿಶೇಷ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಉಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾಯಿಗಳು. ಡೆಲಿ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ದುಬಾರಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನೇಕವುಗಳು ಸಹಾ ಇವೆ.

10 ರ 06

ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಈ ಮೂರು ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು, ಫ್ಲಾಂಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ , ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ , ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗರ್ ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಹತ್ಯೆ ಮಾಡುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಎಂದು ಅವರು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕಡಿತವು ಉತ್ತಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳು ಮಾಂಸದ ಕಠಿಣ ಕಡಿಮೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, marinate, grill ಮತ್ತು slice ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಈ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ , ಫ್ಯಾಜಿತಾಸ್ , ಟ್ಯಾಕೋ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ನಿಂದ ಹಲವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಊಟ ಮಾಡುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇದು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

10 ರಲ್ಲಿ 07

ಹಂದಿ ಭುಜ

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೋಸ್ಟನ್ ಬಟ್ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಂದಿ ಭುಜದ , ಹಂದಿ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಕಡಿತ ಸೇರಿವೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಈ ಕಠಿಣ ಹಂದಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುವ ರಹಸ್ಯವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಎಳೆಯುವ ಹಂದಿಮಾಂಸವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವುದು . ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವಲ್ಲ ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಳೆದ ನಂತರ, ಅಗ್ಗದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೈಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.

10 ರಲ್ಲಿ 08

ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್

ದುಷ್ಕರ್ಮಿ ಬೀಫ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಇನ್ನೂ ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಕಡಿತ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ (ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ) ನೀವು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗಿಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ . ಉತ್ತಮ ದನದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸುವ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕೆಲವೇ ಬ್ರೇಕಿಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡುತ್ತವೆ. ಬುತ್ಚೆರ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ.

09 ರ 10

ಟರ್ಕಿ

ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ, ಟರ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದುರದೃಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವಂತಹ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇಡೀ ಟರ್ಕಿ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು (ಅದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಬಯಸುವ). ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬಹಳ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೊಡೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಕಡಿತಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಟರ್ಕಿ ನೋಡಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

10 ರಲ್ಲಿ 10

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸ್ತನ

ಲ್ಯಾಂಬ್ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಶೋಚನೀಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಕುರಿಮರಿ ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಕಷ್ಟ. ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ವಿಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುರಿಮರಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ , ಅದು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೀವು ಕುರಿಮರಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡೆನ್ವರ್ ರಿಬ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇವು ಕಠಿಣ ಕಡಿತಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಬಲವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕುರಿಮರಿಯ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ತುಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರಿ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಕಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಹೋಗಿ.