ಕಾಲೋಚಿತ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಬೈಯಿಂಗ್ ಗೈಡ್

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಿರಾಣಿಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಋತುಮಾನದ ವಸ್ತುಗಳು ನೂರಾರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಿಂದ ಸಾಗಿಸಲು ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಲೋಚಿತ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮಯ ಬೆಳೆಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಮಯದ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿಯೇ.

ಹಳೆಯ ಮಾತುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ: "ನಿಜವಾದ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಟೊಮಾಟೋಗಳಂತೆ ಅಪರೂಪದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ." ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಂಗ್ರೋನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಬಿಎಲ್ಟಿಯು ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪದ, ವಿವರಿಸಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಆಳವಾದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಿಡ್ವೆಸ್ಟ್ಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಸ. ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಕೇವಲ ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ: ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಪೀಚ್ ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಪೈ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೇವಲ ಪಟ್ಟಣದ ಹೊರಗೆ ಒಂದು ಆರ್ಚರ್ಡ್ ನಲ್ಲಿ ದಿನ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು, ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 15 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರದಿಂದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಲೋಚಿತ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಾಜಾತನದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಿನ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈ ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಕೂಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕ್ಯಾಂಪೇನ್ರಿಂದ ಸಂಕಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ .ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಸಮಯವು ನೀವು ಮನೆಗೆ ಕರೆದ ದೇಶದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ ಕೆಲವು ಋತುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಲೋಚಿತ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಗಳ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ವಿಂಟರ್:
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಸೆಲೆರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಲೀಕ್ಸ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಅರುಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೇಲ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಕೊಲ್ಲಾಡ್ಸ್)
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಆಪಲ್ಸ್ (ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ)

ವಸಂತ:
ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಸೆಲೆರಿ
ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅರಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಕೇಲ್, ಪಾಲಕ, ಸ್ವಿಸ್ chard)
ಅವರೆಕಾಳು
ಮೆಣಸುಗಳು
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
ರಬರ್ಬ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಬೇಸಿಗೆ:
ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು ​​(ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆ)
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅರುಗುಲಾ, ಕಲಾರ್ಡ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್)
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಎಲೆಕೋಸು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹೂಕೋಸು
ಸೆಲೆರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬದನೆ ಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಬೀನ್ಸ್
ಈರುಳ್ಳಿ
ಮೆಣಸುಗಳು
ಸರಿ
ಅವರೆಕಾಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ
ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಆಪಲ್ಸ್
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಾಯ್ಸ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
ಚೆರ್ರಿಗಳು
ಕರಂಟ್್ಗಳು
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು
ಪೀಚ್ಗಳು
ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಪತನ:
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಬ್ರೊಕೊಲಿ
ಎಲೆಕೋಸು
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಹೂಕೋಸು
ಸೆಲೆರಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅರುಗುಲಾ, ಕಲಾರ್ಡ್ಸ್, ಕೇಲ್, ಲೆಟಿಸ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್)
ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬದನೆ ಕಾಯಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಗೌಡ್ಸ್
ಬೀನ್ಸ್
ಈರುಳ್ಳಿ
ಮೆಣಸುಗಳು
ಲೀಕ್ಸ್
ಅವರೆಕಾಳು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್
ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಆಪಲ್ಸ್
ಪಿಯರ್ಸ್
ಪ್ಲಮ್ಸ್
ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು